Ценный пищевой ресурс

24 марта 2025
669

Повышение продуктивности земель лесного фонда является одной из основных задач лесного хозяйства РФ. Продуктивность лесов связана не только с увеличением продукции древесины. Она неотделима от использования недревесных видов лесных ресурсов (ягод, грибов, лекарственного сырья, продукции охотничьего хозяйства). Ценнейшим пищевым ресурсом Российских лесов являются ягоды (клюква, брусника, голубика, черника, княженика, морошка) которые находят широкое применение в пищевой промышленности, народной и научной медицине, в быту.

В Филиале ФБУ ВНИИЛМ «Центрально-европейская лесная опытная станция» (город Кострома)  недревесные растительные ресурсы леса начали планомерно изучать с 1967 г. По распоряжению Гослесхоза с середины 1970-х годов станция приступила к исследованиям ягодных растений подсемейства Брусничные и разработке методов их выращивания на осушенных и выработанных торфяниках лесного фонда.

Такие торфяники не пригодны как для посадки на них древесных пород, так и для выращивания традиционных сельскохозяйственных культур. После использования для добычи торфа или для других целей верховые и переходные осушенные торфяники, как правило, находятся в заброшенном состоянии. Негативные последствия от их заброшенности очень велики. Особенно опасны торфяные пожары.

На таких торфяниках при их обводнении можно выращивать многие лесные ягодные растения (клюкву, голубику, бруснику, княженику, морошку). Но такое их использование может быть рентабельным только в случае базирования на высокопродуктивных сортах, хорошо адаптированных к конкретным климатическим условиям.

За 50 лет исследований Центрально-европейской ЛОС по промышленному выращиванию лесных ягодных растений фактически создано новое перспективное направление использования нелесных земель лесного фонда.

 
Комментарии
Пока нет комментариев
Другие новости
сегодня
22
Какие опасности могут вас подстерегать в жаркую погоду в лесу – смотрите в наших карточках.
сегодня
21
Незадолго до начала летнего полевого сезона 2026 года специалисты отдела защиты леса ФБУ ВНИИЛМ приняли участие в работе Междисциплинарной конференции по микологии, проводимой Национальной академией микологии.
вчера
86
Самые важные новости Института за неделю с 07.06.26 по 13.06.26 в нашей рубрике #дайджест.