5 октября 2024 г. Сотрудники центрально-европейской ЛОС приняли участие в гастрономическом фестивале «Клюквенный сок», который проводится ежегодно на крупнейшей в России (более 300 гектаров) клюквенной плантации, расположенной в Костромском районе Костромской области. Плантация была создана осушением торфяника на землях лесного фонда в 2003 году по инициативе ученых филиала ФБУ ВНИИЛМ Центрально-европейской ЛОС. Здесь используются технологии и методики выращивания клюквы, голубики, брусники, выращиваются сорта этих ягодных растений, разработанные специалистами научной станции.
Кроме развлекательной программы здесь проводятся экскурсии на поля плантации, где можно собрать клюкву вручную, а также посмотреть на механизированный сбор клюквы водным способом (на затопленных водой полях).
Фестиваль «Клюквенный сок» привлекает большое число туристов и популяризирует развитие направление «недревесные ресурсы леса» в лесном хозяйстве.
